Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ.
10 pezzi

Υλικά

Biga
  • di farina manitoba
    500 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di acqua
    250 g
Pane tartaruga
  • di acqua
    50 g
  • di malto di orzo
    1 cucchiaino
  • di sale
    10 g
  • di burro morbio a pezzi
    20 g
  • semola di grano duro q.b.

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 181.4 kcal / 758.9 kJ
Πρωτεΐνη 5.5 g
Λιπαρά 1.6 g
Υδατάνθρακες 38.7 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g
Νάτριο 395.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων