Mussels in coconut milk

Mussels in coconut milk

4.0 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh mussels
2000 g
garlic cloves
5
piece fresh ginger peeled
4 cm
long red chillies deseeded if preferred
2 - 3
sesame oil
30 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
canned coconut milk
400 g
canned coconut cream
600 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
fresh coriander leaves only, chopped
6 sprigs
spring onions/shallots trimmed and finely sliced
5
fresh crusty bread to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1163.7 mg

Πρωτεΐνη 37.7 g

Θερμίδες 2176.3 kJ / 518.2 kcal

Λιπαρά 27.3 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.4 g

Υδατάνθρακες 29.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Seafood bisque

Seafood bisque

1ωρ. 10 λεπτ.

Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

50 λεπτ.

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

1ωρ. 15 λεπτ.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 λεπτ.

Fish pie with mashed potato topping

Fish pie with mashed potato topping

2ωρ.

Open fish burgers

Open fish burgers

1ωρ.

Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 λεπτ.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24ωρ. 35 λεπτ.

Crab and ginger tart with chilli dressing

Crab and ginger tart with chilli dressing

1ωρ. 30 λεπτ.

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 λεπτ.

Spring frittata

Spring frittata

1ωρ. 15 λεπτ.

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1ωρ.

Εμφάνιση όλων