Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

4.0 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Chapatis

white spelt flour
150 g
warm water
60 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
¼ tsp

Chickpea masala

onion cut into quarters
200 g
garlic clove
1
fresh ginger peeled
20 g
extra virgin olive oil
15 g
yellow mustard seeds
2 tsp
garam masala (see Tip)
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
canned diced tomatoes no added salt
400 g
reduced-fat coconut milk
160 g
water
80 g
cauliflower cut into florets
650 g
canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
400 g
spelt flour to dust
fresh baby spinach leaves
250 g
natural yoghurt high protein (see Tip)
95 g
fresh coriander leaves only
2 sprigs
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 310 mg

Πρωτεΐνη 20.3 g

Θερμίδες 1820 kJ / 435 kcal

Λιπαρά 14.8 g

Φυτικές ίνες 12.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Melanzane parmigiana

2h 5min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40min

Roasted vegetables with horseradish cream

40min

Welsh Anglesey eggs

1h

Tomato and lentil dahl

35min

Silverbeet dahl

8h 40min

Garlic mushrooms

25min

Tomato pasta with vegetables and feta

30min

Chunky potato waffles with salmon and crispy kale

1h 15min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Chilli chutney quesadillas

1h

Εμφάνιση όλων