Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas

Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Verduras encurtidas (Sambal Kecap)

70 g de coco rallado
130 g de agua caliente
250 g de zanahoria en cuartos, a lo largo
150 g de chalotas
60 g salsa de soja
50 g de zumo de lima
1 cucharadita de pimienta molida
2 chiles frescos picados

Pollo satay (Sate Lilit Bali)

5 nueces de macadamia
1 cm de raíz de galanga fresca (προαιρετικό πεδίο) en rodajas finas
200 g de chalotas en mitades
2 dientes de ajo
2 chiles frescos en trozos
1 cucharadita de cúrcuma molida
¼ de cucharadita de clavo molido
3 hojas de lima kaffir secas
2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
30 g de aceite vegetal
500 g de carne picada de pollo
2 cucharadas de azúcar moreno

2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
hojas de cilantro fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1549.4 mg

Πρωτεΐνη 28.5 g

Θερμίδες 2226 kJ / 532 kcal

Λιπαρά 32.5 g

Φυτικές ίνες 9.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.5 g

Υδατάνθρακες 37.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Συνταγές
Ισπανία

Rápido y fácil 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sándwich cubano

1h

Costillas con salsa de miel y bourbon

2h 30min

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3h 45min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1h 40min

Cuscús de cordero

1h 5min

Escaldums de pavo

50min

Galette de pollo, batata y champiñones

2h 10min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50min

Mega hamburguesa

4h 30min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4h

Carne ó caldeiro

1h

Εμφάνιση όλων