Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix® Cutter)

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix® Cutter)

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Salad

fennel bulb cut in halves that fit through feeder tube
300 g
celery stalk
300 g
green apple unpeeled, cored and cut in halves
150 g
radishes trimmed
4
Parmesan cheese
50 g
mixed baby salad leaves
75 g

Green goddess dressing

fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
fresh chives
8 sprigs
lemon zest (no white pith) and juice
½
garlic clove
1
baby pickled capers
20 g
avocado small, ripe, flesh only
1
Dijon mustard gluten free
15 g
natural yoghurt high protein (see Tip)
100 g
red wine vinegar
15 g
ground black pepper to taste

Crunchy topping

chopped walnuts toasted
60 g
pepita seeds toasted
45 g
hemp seeds
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 482.5 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 1677.5 kJ / 402.5 kcal

Λιπαρά 30.3 g

Φυτικές ίνες 9.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g

Υδατάνθρακες 11.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ωρ. 45 λεπτ.

Melanzane parmigiana

2ωρ. 5 λεπτ.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 λεπτ.

Roasted vegetables with horseradish cream

40 λεπτ.

Welsh Anglesey eggs

1ωρ.

Tomato and lentil dahl

35 λεπτ.

Silverbeet dahl

8ωρ. 40 λεπτ.

Garlic mushrooms

25 λεπτ.

Tomato pasta with vegetables and feta

30 λεπτ.

Chunky potato waffles with salmon and crispy kale

1ωρ. 15 λεπτ.

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 λεπτ.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2ωρ.

Εμφάνιση όλων