
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, TM6)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
Jackfruit filling
-
garlic clove1
-
eschalots cut into halves3
-
peanut oil2 tsp
-
canned jackfruit in brine drained (approx. 300 g after draining - see Tips)1
-
Chinese five spice½ tsp
-
hoi sin sauce50 g
-
tamari1 tbsp
-
rice wine vinegar1 tbsp
-
tomato paste1 tbsp
-
Sriracha sauce2 tsp
-
arrowroot starch1 tsp
Vegetables
-
baby cos lettuce washed and dried (1-2 lettuce hearts - halved to fit through feeder tube)160 g
-
Lebanese cucumber unpeeled, ends removed1
-
carrot trimmed and peeled1
Assembly
-
rice paper roll wrappers12 sheets
-
rice vermicelli noodles100 g
-
fresh basil leaves only, cut into strips3 sprigs
-
fresh mint leaves only, cut into strips3 sprigs
-
fresh bean sprouts (optional)100 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
632.9 mg
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1507.5 kJ /
360.3 kcal
Λιπαρά
3.5 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.6 g
Υδατάνθρακες
79.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνButternut mac and cheese
45 λεπτ.
Ricotta dumplings with napoli sauce
55 λεπτ.
Gwinganna biryani
25ωρ. 20 λεπτ.
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1ωρ. 15 λεπτ.
Mushroom croustade
1ωρ. 35 λεπτ.
No-waste veggie bolognese (TM6)
3ωρ.
Silverbeet dahl
8ωρ. 40 λεπτ.
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2ωρ. 30 λεπτ.
Bang bang broccoli
3ωρ. 25 λεπτ.
Stuffed butternut pumpkin with feta
1ωρ. 50 λεπτ.
Caribbean curry
40 λεπτ.
Rajma (kidney bean curry)
45 λεπτ.