Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

apple unpeeled, cored, cut into
wedges to fit through feeder tube
75 g
zucchini unpeeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube, deseeded
325 g
carrot peeled, trimmed and cut into wedges to fit through feeder tube
400 g

Sauce

Parmesan cheese cut into pieces
40 g
walnuts
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli cut into florets
200 g
sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
dry white wine
40 g
water
90 g
Vegetable stock paste
¼ tsp
garlic cloves unpeeled
2
nutmeg
½ tsp
pouring (whipping) cream
80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1518.3 mg

Πρωτεΐνη 19.9 g

Θερμίδες 3214.2 kJ / 768.2 kcal

Λιπαρά 58.5 g

Φυτικές ίνες 13.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.1 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Melanzane parmigiana

2h 5min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40min

Roasted vegetables with horseradish cream

40min

Welsh Anglesey eggs

1h

Tomato and lentil dahl

35min

Silverbeet dahl

8h 40min

Garlic mushrooms

25min

Tomato pasta with vegetables and feta

30min

Chunky potato waffles with salmon and crispy kale

1h 15min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Εμφάνιση όλων