
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lotte crémeuse au safran
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La veille ou minimum 3 heures avant
-
pistil de safran1
-
de crème épaisse, 5-15% m.g.200 g
Le jour même
-
d'eau400 g
-
de poireaux coupés en tronçons (2 cm)400 g
-
de filets de lotte, sans peau et sans arêtes600 g
-
de sel3 pincées
-
de poivre moulu3 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
237.5 kcal /
996 kJ
Πρωτεΐνη
30.3 g
Λιπαρά
8.8 g
Υδατάνθρακες
5.3 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.5 g
Νάτριο
421 mg
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