Συσκευές & Αξεσουάρ
Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 carotte en morceaux
-
250 g de boulgour
-
100 g de pousses d'épinards
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750 g d'eau bouillante dont 250 g d'eau bouillante et 500 g d'eau à température ambiante
-
400 g de filets de lieu noir ou jaune, en morceaux
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1 échalote
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2 c. à soupe de fécule de maïs
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2 gousses d'ail
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du sel
-
du poivre moulu
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de moutarde
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
2135 kJ /
509 kcal
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
55 g
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Γαλλία
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