Συσκευές & Αξεσουάρ
Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 oignon rouge en lamelles de 5 mm
-
100 g de pancetta en lanières
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200 g d'eau
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50 g de vin blanc sec
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600 g de fèves fraîches ou surgelées
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de tomates confites à l'huile égouttées et en morceaux
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½ bouquet de persil frais équeuté
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50 g de copeaux de parmesan
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pain de campagne grillé, pour servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1692 kJ /
403 kcal
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
42 g
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Γαλλία
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