Pollo con coco al estilo de Malasia

Pollo con coco al estilo de Malasia

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 40 λεπτ.
4 ración

Υλικά

  • guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
    3
  • de cebolletas en cuartos
    200 g
  • de jengibre fresco pelado
    2 cm
  • dientes de ajo
    2
  • de leche de coco
    270 g
  • de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
    1 tallo
  • hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
    2
  • de pasta de tamarindo
    1 cucharadita
  • clavos enteros
    2
  • de chile seco desmenuzado
    ¼ - ½ cucharadita
  • de cúrcuma molida
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)
    1

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 865.9 kcal / 3636.8 kJ
Πρωτεΐνη 73.1 g
Λιπαρά 62.3 g
Υδατάνθρακες 4.5 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 24.2 g
Νάτριο 864 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων