Vacío al horno con salsa picante

Vacío al horno con salsa picante

4.9 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Aliño de mostaza
  • de romero seco desmenuzado
    1 cucharadita
  • dientes de ajo
    2
  • de salsa inglesa
    50 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de mostaza de Dijon
    1 cucharada
  • de orégano seco
    1 cucharadas
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de vacío de ternera limpio
    800 - 1000 g
Salsa picante
  • de mayonesa
    100 g
  • de crème fraîche
    100 g
    100 g de queso fresco batido desnatado
  • de zumo de limón
    20 g
  • de rábano picante fresco
    30 g
    10 g de wasabi en pasta
  • de mostaza de Dijon
    1 cucharadita
  • de pimienta de Cayena molida
    2 pellizcos
  • de sal
    2 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 702 kcal / 2938 kJ
Πρωτεΐνη 44 g
Λιπαρά 54.8 g
Υδατάνθρακες 5.9 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 15 g
Νάτριο 588.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων