Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

4.5 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Albóndigas

aceite de oliva para engrasar
de cebolla en trozos
100 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas
dientes de ajo
2
de carne picada mixta
400 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de canela molida
½ cucharadita
de comino molido
½ cucharadita
de orégano seco
¼ de cucharadita

Salsa tzatziki

de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de 3 cm)
250 g
de sal
½ cucharadita
diente de ajo
1
de menta fresca (solo las hojas)
1 ramita
de yogur griego
200 g
de aceite de oliva
20 g
de vinagre
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 pellizco

Cuscús con tomates secos

de cuscús
250 g
de tomates secos en aceite (escurridos)
100 g
de aceitunas rellenas de anchoa
50 g
de cebolla en cuartos
120 g
de aceite de oliva
40 g
de agua
280 g
de sal
½ cucharadita
de zumo de limón
20 g
de canónigos
50 - 100 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 737 kcal / 3087 kJ

Πρωτεΐνη 35.5 g

Λιπαρά 35.4 g

Υδατάνθρακες 76.3 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Νάτριο 1395.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 174 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30 λεπτ.

Guiso de ternera y verduras con miso

Guiso de ternera y verduras con miso

2ωρ.

Espaldilla guisada al vino tinto

Espaldilla guisada al vino tinto

1ωρ. 35 λεπτ.

Estofado de ternera con tortellini

Estofado de ternera con tortellini

1ωρ.

Estofado de contramuslos de pollo de corral

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 λεπτ.

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12ωρ. 45 λεπτ.

Pan de carne y verdura para dos

Pan de carne y verdura para dos

1ωρ.

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8ωρ. 45 λεπτ.

Estofado de cerdo con menestra de verduras

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Muslos de pollo a la cerveza

Muslos de pollo a la cerveza

1ωρ. 30 λεπτ.

Tinga de pollo

Tinga de pollo

40 λεπτ.

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων