Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

4.5 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Pickles

green cabbage thinly sliced
240 g
carrot (approx. 1), peeled and thinly grated
140 g
fresh long red chilli cut into thin slices and deseeded, if preferred
1
rice wine vinegar
2 tbsp
caster sugar
1 tbsp

Rice

doongara rice brown (see Tips)
200 g
water
1000 g

Korean beef

sirloin steak beef, trimmed and thinly sliced
300 grams
fresh red chillies cut into halves and deseeded if preferred
2
piece fresh lemongrass (approx. 4 cm)
1
garlic cloves
6
piece fresh ginger peeled
4 cm
water
40 g
salt-reduced soy sauce
6 tsp
sesame oil
2 tsp
rice bran oil
20 g
baby cos lettuce leaves
12
fresh coriander leaves only
12 sprigs
fresh long red chillies cut into thin slices and deseeded, if preferred
2
fresh bean sprouts
80 g
lime cut into wedges, to serve
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 360 mg

Πρωτεΐνη 23.8 g

Θερμίδες 1527.5 kJ / 365 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 8.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 36.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Asian chicken noodle salad

45min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1h 40min

Turkish borek with cacik

1h

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Quick chicken tikka masala

35min

Thai red chicken curry and rice

40min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Spinach and chorizo filo pies

45min

Adobo beef

1h 10min

Filo chicken pie

45min

Korean fried chicken

4h

Εμφάνιση όλων