
Συσκευές & Αξεσουάρ
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Solomillo Wellington
-
de aceite de oliva1 chorrito
-
solomillo de cerdo salpimentado (aprox. 500 g)1
-
de cebolla en cuartos80 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de guisantes (frescos o congelados)200 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)12 - 14 ramitas
-
de agua20 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
masa de hojaldre rectangular (aprox. 25 cm x 40 cm)1
-
de pan rallado2 cucharadas
-
de beicon12 lonchas
-
huevo batido1
Salsa de cava
-
de cebolla en trozos80 g
-
de mantequilla10 g
-
de cava150 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de maicena1 cucharada
-
pastilla de caldo de carne½
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
1035 kcal /
4332 kJ
Πρωτεΐνη
46.5 g
Λιπαρά
74.9 g
Υδατάνθρακες
36.3 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
27.5 g
Νάτριο
1533.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

140 Años
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCochinita pibil
3ωρ. 50 λεπτ.
Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)
45 λεπτ.
Vacío al horno con salsa picante
4ωρ. 20 λεπτ.
Frittata de carne y verduras
45 λεπτ.
Caldereta manchega
1ωρ.
Alitas al estilo coreano
1ωρ. 30 λεπτ.
Kibbeh con salsa de yogur
1ωρ.
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1ωρ. 20 λεπτ.
Fingers picantes de pollo para dos
45 λεπτ.
Vindaloo de cordero - India
1ωρ. 40 λεπτ.
Tacos de pollo al pastor
45 λεπτ.
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2ωρ. 30 λεπτ.