Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7 632 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pilzsauce

Petersilie abgezupft
20 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
braune Champignons in Scheiben
400 g
400 g Waldpilze, in Scheiben
Wasser
100 g
Schmand
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bratensaucen-Paste (z. B. von Lacroix)
40 g
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Zitronensaft
1 TL
Schweinefilet am Stück
600 - 800 g
Sahne
200 g

Schweinefilet und Fertigstellung

Langkornreis, weiß
350 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Wasser
650 g
Öl
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 2004 mg

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 4135 kJ / 988 kcal

Λιπαρά 55 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 81 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Συνταγές
Αυστρία

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Συνταγές
Γερμανία

Garantiert gelungen 28 Συνταγές
Γερμανία

Garantiert gelungen! 70 Συνταγές
Αυστρία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gefülltes Brathenderl

1ωρ. 45 λεπτ.

Rindsrouladen

1ωρ. 30 λεπτ.

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 λεπτ.

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 λεπτ.

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 λεπτ.

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1ωρ. 10 λεπτ.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3ωρ.

Lasagne mit Ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Schweinefilet in Metaxasauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Boef Stroganoff

50 λεπτ.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ωρ.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1ωρ.

Εμφάνιση όλων