
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
200 g d'huile de tournesol
-
1 œuf
-
1 c. à café rase de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
1 gousse d'ail
-
4 pavés de cabillaud, avec la peau
-
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour le plat
-
4 gousses d'ail émincées
-
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
-
200 g d'eau
-
300 g de pousses d'épinards frais
-
4 filets de caramel liquide
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
573.4 mg
Πρωτεΐνη
29.1 g
Θερμίδες
2878 kJ /
688 kcal
Λιπαρά
60.8 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.6 g
Υδατάνθρακες
6.3 g
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