Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
Υλικά
La tapenade
-
gousse d'ail1
-
d'olives noires dénoyautées120 g
-
de câpres au vinaigre30 g
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de jus de citron5 g
-
filets d'anchois à l'huile2
-
1 c. à café de thym déshydratéde thym frais effeuillée1 branche
-
de sel1 pincée
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
-
d'huile d'olive30 g
La farce
-
gousses d'ail2
-
de romarin frais effeuillées2 - 3 branches
-
citron jaune coupé en quartiers1
-
de sel1 c. à café rase
-
de poivre moulu¼ c. à café
Le poulet rôti
-
poulet (1200-1500 g)1
-
de sel1 - 2 c. à café
-
de poivre moulu2 - 3 pincées
-
de paprika (προαιρετικό πεδίο)1 - 2 c. à café
-
de bouillon de poule200 g
La purée de pommes de terre
-
de pommes de terre farineuses, spécial purée1400 g
-
d'oignons doux coupés en deux300 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de beurre doux20 g
-
de caramel liquide20 g
-
cube de bouillon de poule émietté½
-
de sel1 c. à café
-
de lait350 g
Διατροφή ανά 1 portion
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