Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

4.8 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Pechuga rellena

2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
400 g de champiñones frescos laminados
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox.25x35)
100 g de beicon en lonchas muy finas
1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso abierta en un filete fino, salpimentada (aprox. 900 g)
1 huevo batido

Salsa de champiñones

40 g de chalota en mitades
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de mantequilla
10 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal
100 g de agua
2 pellizcos de pimienta molida
50 g de crème fraîche

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 473.9 mg

Πρωτεΐνη 102.7 g

Θερμίδες 3533 kJ / 844 kcal

Λιπαρά 32.7 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.7 g

Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 175 61 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 λεπτ.

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30 λεπτ.

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 λεπτ.

Ternera teriyaki con arroz

1ωρ. 40 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 λεπτ.

Conejo en doble cerveza

5ωρ.

Alitas de pollo estilo cajún

50 λεπτ.

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1ωρ. 15 λεπτ.

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45 λεπτ.

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35 λεπτ.

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων