Ternera en costra de hojaldre con mostaza

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 raciones

Υλικά

  • de aceite de oliva
    2 cucharadas
  • de solomillo de ternera limpio, salpimentado
    800 - 1000 g
  • de agua
    500 g
  • de patatas de guarnición con piel
    700 g
  • lámina de masa de hojaldre
    1
  • huevos batidos
    1 - 2
  • de mostaza de grano entero
    4 cucharadas
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de mantequilla en dados pequeños
    40 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 658 kcal / 2755 kJ
Πρωτεΐνη 38.4 g
Λιπαρά 38.7 g
Υδατάνθρακες 39.9 g
Φυτικές ίνες 3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.7 g
Νάτριο 390.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων