Classic beef burgers

Classic beef burgers

4.3 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

brown onion cut into quarters
150 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
extra virgin olive oil plus extra for brushing
20 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
1000 g
breadcrumbs (see Tips)
40 g
egg yolks
2
Dijon mustard
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
3 pinches
round bread rolls cut into halves and toasted, if desired (see Tips)
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 934.6 mg

Πρωτεΐνη 45.5 g

Θερμίδες 2177.7 kJ / 518.5 kcal

Λιπαρά 19.1 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 39.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bourbon pork ribs

5 Std. 50 Min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 Std. 45 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 Std. 15 Min

Spiced lamb roast

29 Std. 50 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Flammkuchen with dates and bacon

1 Std. 20 Min

Meat feast pizza

1 Std. 30 Min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 Std. 50 Min

Chicken San Fernando

55 Min

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Jerk chicken with pineapple slaw

5 Std.

Εμφάνιση όλων