Classic beef burgers

Classic beef burgers

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

brown onion cut into quarters
150 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
extra virgin olive oil plus extra for brushing
20 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
1000 g
breadcrumbs (see Tips)
40 g
egg yolks
2
Dijon mustard
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
3 pinches
round bread rolls cut into halves and toasted, if desired (see Tips)
6

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 518.5 kcal / 2177.7 kJ

Πρωτεΐνη 45.5 g

Λιπαρά 19.1 g

Υδατάνθρακες 39.8 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Νάτριο 934.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pad kra pow

Pad kra pow

45min

Beef and cashew nut yellow curry

Beef and cashew nut yellow curry

25min

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

2h

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1h 50min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40min

Plaited pork pie

Plaited pork pie

40min

Harissa lamb with green couscous

Harissa lamb with green couscous

40min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40min

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45min

Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Chicken, leek and corn pie

Chicken, leek and corn pie

1h 15min

Mexican chicken soup

Mexican chicken soup

30min

Εμφάνιση όλων