Bøffer med persillerod- og gulerodspuré, karamelliserede løg og sprøde persillerodstrimler

Bøffer med persillerod- og gulerodspuré, karamelliserede løg og sprøde persillerodstrimler

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portioner

Υλικά

pastinak hel, skrællet
1
vegetabilsk olie plus ekstra til stegning
10 g
smør
30 g
skalotteløg halveret på langs
350 g
Marsala vin, sød
90 - 100 g
aprikosmarmelade
80 g
bukkehornfrø
½ tsk
salt
1 ¼ tsk
gulerødder skåret i stykker
200 g
pastinak skåret i stykker
200 g
smør i stykker
30 g
mælk
250 g
worcestershire sauce
20 g
kanel, stødt
¼ tsk
oksekødsfileter
2
fed hvidløg
3
blandede krydderurter, friske
smør til stegning
2 spsk
sort peber, stødt

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 960 mg

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 3442 kJ / 823 kcal

Λιπαρά 47 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Nye smagsindtryk 5 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Woodys "no butter" butter chicken

Woodys "no butter" butter chicken

Keine Bewertungen

Chiang Mai nudler

Chiang Mai nudler

25 Min

Lammecurry med peberfrugter - Bhoona Gosht

Lammecurry med peberfrugter - Bhoona Gosht

Keine Bewertungen

Karrynudler med svinekød

Karrynudler med svinekød

45 Min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Keine Bewertungen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Keine Bewertungen

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Keine Bewertungen

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 Min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Keine Bewertungen

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Keine Bewertungen

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Keine Bewertungen

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων