Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Milhojas de patata
  • de patatas en trozos de aprox. 5 cm
    1200 g
  • de mantequilla
    120 - 130 g
  • de tomillo fresco
    5 - 7 ramitas
  • dientes de ajo
    2
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
Paletillas de cordero
  • dientes de ajo
    4
  • de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    1 - 2 ramitas
  • de tomillo seco
    1 cucharadita
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de vinagre
    30 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de pimienta molida
    ½ cucharadita
  • paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en tres trozos cada una
    2
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos

Διατροφή ανά 6 raciones

Θερμίδες 2958.7 kcal / 12379 kJ
Πρωτεΐνη 65.2 g
Λιπαρά 201.7 g
Υδατάνθρακες 222.2 g
Φυτικές ίνες 29.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 92.5 g
Νάτριο 4886.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων