Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
3.6 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g d'échalotes en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel
  • 230 g d'aubergines en demi-tranches
  • 2 courgettes en demi-tranches
  • 350 g de pâtes sèches type orecchiette
  • 1 citron jaune (le zeste et le jus)
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de parmesan râpé et un peu pour la finition
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 20 g d'amandes décortiquées concassées
  • 3 brins de basilic frais ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 22 g
Θερμίδες 2030 kJ / 483 kcal
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce tomate-basilic et jambon cru

4.3(269)

40 λεπτ.

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.5(4)

2ωρ. 15 λεπτ.

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

4.4(226)

1ωρ.

Lasagnes aux légumes

4.7(333)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pâtes aux légumes d'automne

4.2(18)

50 λεπτ.

Penne des montagnes et des plaines

4.3(44)

35 λεπτ.

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1(66)

45 λεπτ.

Fettuccine al ragù

4.3(6)

1ωρ. 10 λεπτ.

Poisson aigre-doux et riz jasmin

4.6(48)

1ωρ. 5 λεπτ.

Gnocchi aux épinards

4.1(91)

1ωρ. 5 λεπτ.

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3(62)

1ωρ. 5 λεπτ.

Soupe de ravioli au bœuf

4.6(10)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων