Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
15 pezzi

Υλικά

Poolish
  • 100 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba
Impasto
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 300 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
  • 3 cucchiaini di malto d'orzo
  • 10 g di sale
  • 20 g di burro

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 155.3 kcal / 650.1 kJ
Πρωτεΐνη 4.7 g
Λιπαρά 1.4 g
Υδατάνθρακες 32.9 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g
Νάτριο 264.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων