Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Zwiebel in Spalten (2-3 cm)60 g
-
Möhre in kleinen Stücken (2-3 cm)80 g
-
Porree in Ringen (2-3 cm)60 g
-
Sellerie in kleinen Stücken (2-3 cm)80 g
-
2400 - 2700 g Eisbeine mit SchwarteSchweinehaxen mit Schwarte2400 - 2700 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Fleischbrühe, flüssig400 g
-
Weißbier300 g
Bayrisch Kraut, Sauce und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Weißkohl in Stücken (4 cm)750 g
-
Butter in Stücken110 g
-
Fleischbrühe, flüssig200 g
-
Kümmel, ganz¾ TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ - 1 TL
-
Obstessig60 g
-
Weißbier100 g
-
Zucker30 g
-
Bunte Möhren in Spalten (1 cm)250 g
-
Petersilienwurzel in Spalten (1 cm)250 g
-
Kartoffeln, festkochend in Spalten (1 cm)250 g
-
Speisestärke10 g
-
Senf, mittelscharf15 g
-
10 g Worcester-SauceSojasauce10 g
-
Sahne-Meerrettich100 g
-
Butter in Stücken70 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
7122 mg
Πρωτεΐνη
150 g
Θερμίδες
7587 kJ /
1813 kcal
Λιπαρά
107 g
Φυτικές ίνες
13.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
43 g
Υδατάνθρακες
62 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Lahmacun-Pizza
2ωρ.
Hackfleischtopf mit Porree und Auberginen
40 λεπτ.
Lahmacun (Türkische Pizza)
1ωρ.
Putengulaschsuppe
45 λεπτ.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1ωρ.
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20 λεπτ.
Schinken-Kohlrabi-Gratin
1ωρ. 15 λεπτ.
Hühnerfrikassee mit Spargel
1ωρ.
Zucchini mit Hackfüllung
50 λεπτ.
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1ωρ.
Chicken Pot Pie
2ωρ.