Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
4.5 55 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Soy reduction
  • soy sauce
    60 g
  • water
    2 tbsp
  • brown sugar
    2 tbsp
  • hot chilli sauce (e.g. Sriracha - see Tips)
    ½ tsp
Pork mince
  • pork fillet cut into pieces (3 cm), partially frozen
    500 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • spring onions/shallots white part only, cut into quarters (reserve green fronds)
    4
  • peanut oil or olive oil
    20 g
  • canned water chestnuts drained
    230 g
  • sea salt
    2 pinches
  • ground white pepper
    2 pinches
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • water
    1 tbsp
Coconut rice and eggs
  • white rice
    300 g
  • canned coconut milk
    400 g
  • water
    500 g
  • peanut oil or olive oil, plus extra for greasing
    20 g
  • eggs
    4
  • fresh coriander leaves only, finely chopped for garnishing
    4 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1379.4 mg
Πρωτεΐνη 45 g
Θερμίδες 3247 kJ / 773 kcal
Λιπαρά 33 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g
Υδατάνθρακες 72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Breakfast and brunch 54 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Plum and raspberry chia puddings

Plum and raspberry chia puddings

4.5(61)

2ωρ. 30 λεπτ.

Bagels with bacon jam and egg

Bagels with bacon jam and egg

3.3(26)

3ωρ. 20 λεπτ.

Banana oat clusters

Banana oat clusters

4.9(81)

55 λεπτ.

Soufflé omelette with hot smoked salmon

Soufflé omelette with hot smoked salmon

4.3(54)

25 λεπτ.

Tofu scramble

Tofu scramble

3.9(35)

25 λεπτ.

Muffin pan chorizo frittatas

Muffin pan chorizo frittatas

4.2(11)

30 λεπτ.

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

4.0(76)

30 λεπτ.

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

3.9(51)

25 λεπτ.

Nut butter & berry chia jam overnight oats

Nut butter & berry chia jam overnight oats

4.4(23)

24ωρ. 10 λεπτ.

Grain-free granola (Noni Jenkins)

Grain-free granola (Noni Jenkins)

4.9(238)

40 λεπτ.

Coconut quinoa with sticky mango

Coconut quinoa with sticky mango

4.5(12)

30 λεπτ.

Apple and almond overnight oats (gut health)

Apple and almond overnight oats (gut health)

4.7(307)

24ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων