Αναζήτηση
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
4.5 52 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Soy reduction
  • soy sauce
    60 g
  • water
    2 tbsp
  • brown sugar
    2 tbsp
  • hot chilli sauce (e.g. Sriracha - see Tips)
    ½ tsp
Pork mince
  • pork fillet cut into pieces (3 cm), partially frozen
    500 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • spring onions/shallots white part only, cut into quarters (reserve green fronds)
    4
  • peanut oil or olive oil
    20 g
  • canned water chestnuts drained
    230 g
  • sea salt
    2 pinches
  • ground white pepper
    2 pinches
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • water
    1 tbsp
Coconut rice and eggs
  • white rice
    300 g
  • canned coconut milk
    400 g
  • water
    500 g
  • peanut oil or olive oil, plus extra for greasing
    20 g
  • eggs
    4
  • fresh coriander leaves only, finely chopped for garnishing
    4 sprigs

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 773 kcal / 3247 kJ
Πρωτεΐνη 45 g
Λιπαρά 33 g
Υδατάνθρακες 72 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g
Νάτριο 1379.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Breakfast and brunch 54 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
CADA (4 ingredient muesli)

CADA (4 ingredient muesli)

5(131)

10 λεπτ.

Banana pancakes with cinnamon yoghurt (9 months+)

Banana pancakes with cinnamon yoghurt (9 months+)

4.5(50)

15 λεπτ.

Blueberry jam

Blueberry jam

5(16)

35 λεπτ.

Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

4(15)

1ωρ. 15 λεπτ.

Spinach and leek frittata

Spinach and leek frittata

4.5(20)

40 λεπτ.

Sweet potato pikelets

Sweet potato pikelets

5(21)

45 λεπτ.

Savoury potato bundt

Savoury potato bundt

3.5(8)

1ωρ. 55 λεπτ.

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

5(8)

30 λεπτ.

Quinoa puddings with raspberry coulis

Quinoa puddings with raspberry coulis

3.5(5)

1ωρ. 5 λεπτ.

Banana oat clusters

Banana oat clusters

5(74)

55 λεπτ.

Mushrooms with pistachio butter

Mushrooms with pistachio butter

4(7)

35 λεπτ.

Greek-style yoghurt with honey walnuts

Greek-style yoghurt with honey walnuts

4.5(39)

13ωρ. 5 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων