Watermelon and salmon ceviche stack

Watermelon and salmon ceviche stack

4.8 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

25 pieces

Υλικά

fresh jalapeño chilli deseeded and cut into halves
½
red onion
20 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs
ground cumin
2 pinches
ground smoked paprika
2 pinches
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
lime juice (approx. 1 lime)
20 g
avocado oil
2 tsp
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into pieces (1 cm)
250 g
watermelon (approx. ¼ watermelon)
800 - 1000 g
avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)
½
Tabasco® sauce (προαιρετικό πεδίο) to serve
2 - 3 drops

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 30.4 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 209 kJ / 49.7 kcal

Λιπαρά 2.8 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Spanish tapas 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Vegetable spring rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

Char siu bao pork buns

6ωρ. 35 λεπτ.

Onion bhaji

45 λεπτ.

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 λεπτ.

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 λεπτ.

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 λεπτ.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1ωρ. 5 λεπτ.

Crunchy carrot salad

10 λεπτ.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 λεπτ.

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων