
Συσκευές & Αξεσουάρ
Terrine de canard et poulet aux griottes
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
de tranches de bacon300 g
-
de feuilles de persil frais3 c. à soupe
-
de viande de porc hachée450 g
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de poulet haché300 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.150 g
-
de ketchup1 c. à soupe
-
de cognac40 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
-
de pistaches, salées et décortiquées30 g
-
de griottes40 g
-
de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)200 g
-
de poivron rouge grillé, en conserve250 g
-
de filet de poulet, sans peau coupé en tranches (5 mm)200 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
424.4 kcal /
1775.7 kJ
Πρωτεΐνη
26.3 g
Λιπαρά
32.3 g
Υδατάνθρακες
4.1 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.2 g
Νάτριο
401 mg
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