Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pieczony indyk z warzywami, roladkami z boczkiem i konfiturą figową
Υλικά
Przygotowanie indyka
-
tuszka z indyka (4-5 kg), w całości1
-
sól do oprószenia
-
masła50 g
Farsz
-
fig, suszonych70 g
-
moreli suszonych, bez pestek50 g
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
ząbków czosnku6
-
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartejliści szałwii, świeżych5 g
-
masła20 g
-
oliwy z oliwek20 g
-
mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki600 g
-
bułki tartej100 g
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego¾ łyżeczki
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżeczka
-
gałki muszkatołowej, mielonej¼ łyżeczki
Nadziewanie i pieczenie indyka
-
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartejszałwii, świeżej1 gałązka
-
rozmarynu, świeżego11 gałązek
-
marchewki pokrojonej na 10 cm kawałki200 g
-
cebuli przekrojonej na pół150 g
-
selera naciowego bez łyka, pokrojonego na 10 cm kawałki100 g
-
liści szałwii, świeżych5 gałązek
Konfitura figowa z Porto
-
fig świeżych, bez twardych części, pokrojonych w ćwiartki200 g
-
cukru70 g
-
soli2 szczypty
-
50 g czerwonego winawina Porto50 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego10 - 15 g
Roladki z boczkiem i pieczenie indyka c.d.
-
boczku wędzonego, surowego (ok. 150 g)12 plastrów
-
bulwy kopru włoskiego pokrojonego w ósemki150 g
-
brukselki przekrojonej na pół150 g
-
pomidorków koktajlowych (najlepiej całych gałązek)200 g
Διατροφή ανά 1 porcję
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pulpety po myśliwsku
1ωρ.
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1ωρ. 50 λεπτ.
Wołowina z pieczarkami
30 λεπτ.
Kebabczety z grilla
2ωρ. 30 λεπτ.
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1ωρ. 20 λεπτ.
Pikantny kurczak z kokosowym ryżem
1ωρ. 25 λεπτ.
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1ωρ. 30 λεπτ.
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1ωρ. 40 λεπτ.
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30 λεπτ.
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1ωρ. 15 λεπτ.
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2ωρ. 30 λεπτ.
Kofty z indyka z sosem tahini
30 λεπτ.