Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto

Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto

4.4 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Haselnusskerne
80 g
Parmesan in Stücken
80 g
glatte Petersilie abgezupft
30 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Öl
60 g
Wasser
740 g
Salz
2 TL
Schalotten
50 g
Butter
30 g
Risottoreis
320 g
Schwarzwurzeln geschält, in Stücken (ca. 3 cm), siehe Tipp
350 g
Weißwein
60 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1471 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 3223 kJ / 770 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 87 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Συνταγές
Γερμανία

Weihnachtsmenü 20 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tofu-Reis

50 λεπτ.

Asia-Gemüse

30 λεπτ.

Reisauflauf mit Äpfeln

1ωρ. 45 λεπτ.

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 λεπτ.

Arancini Siciliani

5ωρ.

Gnocchi Tricolore

30 λεπτ.

Endivien-Stampf

35 λεπτ.

Sellerie-Cordon-Bleu

1ωρ.

Omelette-Burger

40 λεπτ.

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

12ωρ.

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1ωρ. 20 λεπτ.

Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων