Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto

Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto

4.4 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Haselnusskerne
80 g
Parmesan in Stücken
80 g
glatte Petersilie abgezupft
30 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Öl
60 g
Wasser
740 g
Salz
2 TL
Schalotten
50 g
Butter
30 g
Risottoreis
320 g
Schwarzwurzeln geschält, in Stücken (ca. 3 cm), siehe Tipp
350 g
Weißwein
60 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1471 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 3223 kJ / 770 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 87 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Συνταγές
Γερμανία

Weihnachtsmenü 20 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 λεπτ.

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1ωρ. 15 λεπτ.

Rigatoni Quattro Formaggi

20 λεπτ.

Lachs-Curry

25 λεπτ.

Endivien-Stampf

35 λεπτ.

Melanzane alla Parmigiana

1ωρ. 10 λεπτ.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24ωρ.

Leichte Sommerwraps

30 λεπτ.

Low Meat Hackbraten

1ωρ. 30 λεπτ.

Linsen-Moussaka

2ωρ. 30 λεπτ.

Brotpfannkuchen

20 λεπτ.

Reisauflauf mit Äpfeln

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων