Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
Υλικά
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200 g de carottes en bâtonnets (4 cm x 0,5 cm)
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200 g de pommes de terre en cubes (2 cm)
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200 g de courgettes en cubes (2 cm)
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2 œufs
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65 g d'huile d'olive
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1 ½ c. à café de sel
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1 c. à café de poivre moulu
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3 pincées de paprika fumé, moulu et 1 c. à café
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10 g de moutarde
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400 g de blanc de poulet en tranches (2 cm)
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30 g de vinaigre balsamique30 g de vinaigre de cidre
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1 c. à café de miel
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 - 2 gousses d'ail
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150 g de vin blanc
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500 g de petits pois, frais ou surgelés
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200 g de jambon serrano en tranches ou en cubes (1 cm)
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150 g d'eau
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½ cube de bouillon de légumes
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50 g de croûtons
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20 g de beurre
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60 g de crème
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persil frais finement haché
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2 c. à café de fécule de maïs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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