Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Zongzi riz gluant au porc

Zongzi riz gluant au porc
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
8 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 g de riz gluant
  • 8 feuilles de bambou séchées
Le porc
  • 150 g de filet mignon de porc
  • 1 c. à café de sauce de soja épaisse (ou foncée)
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
  • 2 c. à café d'huile de sésame
  • 1 c. à café de cassonade
  • ½ c. à café de cinq-épices en poudre
  • 4 échalotes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
La farce
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 10 champignons shiitaké déshydratés réhydratés et coupés en quartiers
  • 200 g d'eau
  • 80 g de châtaignes cuites et pelées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 15 g
Θερμίδες 1631 kJ / 386 kcal
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

4.2(223)

1ωρ. 15 λεπτ.

Lasagne à la butternut

4.1(88)

2ωρ.

Arancini à la viande hachée

4.7(208)

3ωρ.

Risotto de saint-jacques aux algues

4.4(88)

35 λεπτ.

Spaghetti all'amatriciana

4.5(54)

25 λεπτ.

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

4.3(7)

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

4.5(162)

25 λεπτ.

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

4.8(751)

1ωρ.

Lasagne aux légumes

4.4(127)

1ωρ.

Spaghetti aux légumes du printemps

4.6(16)

35 λεπτ.

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

4.5(14)

45 λεπτ.

Mac & cheese au cheddar et moutarde

4.1(242)

55 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων