Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Zongzi riz gluant au porc

Zongzi riz gluant au porc
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
8 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 g de riz gluant
  • 8 feuilles de bambou séchées
Le porc
  • 150 g de filet mignon de porc
  • 1 c. à café de sauce de soja épaisse (ou foncée)
  • 1 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
  • 2 c. à café d'huile de sésame
  • 1 c. à café de cassonade
  • ½ c. à café de cinq-épices en poudre
  • 4 échalotes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de sauce de soja épaisse (ou foncée)
La farce
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 10 champignons shiitaké déshydratés réhydratés et coupés en quartiers
  • 200 g d'eau
  • 80 g de châtaignes cuites et pelées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 15 g
Θερμίδες 1631 kJ / 386 kcal
Λιπαρά 5 g
Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauté de champignons

4.6(136)

55 λεπτ.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

4.2(13)

35 λεπτ.

Linguine aux champignons et crème à la noisette

4.1(237)

40 λεπτ.

Pâtes au pesto de cresson

4.4(9)

25 λεπτ.

Riz aux petits légumes

4.2(60)

40 λεπτ.

Penne des montagnes et des plaines

4.3(44)

35 λεπτ.

Lasagne véganes aux lentilles

4.6(33)

2ωρ. 20 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

4.5(159)

25 λεπτ.

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

4.4(96)

13ωρ. 30 λεπτ.

Fettuccine al ragù

4.3(6)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pâtes aux légumes d'automne

4.2(18)

50 λεπτ.

Risotto au pesto et au chèvre

4.3(324)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων