Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️
Υλικά
La veille
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gousses d'ail2
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de gingembre frais1 cm
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cuisses de poulet4
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de citronnelle fraîche émincée20 g
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de coriandre fraîche hachée2 c. à soupe
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)2 c. à soupe
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de sauce de soja1 c. à soupe
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de sucre en poudre1 c. à soupe
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de grains de poivre noir, concassés2 c. à café
Le jour même
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gousse d'ail1
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de vinaigre blanc70 g
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d'eau30 g
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de sel½ c. à café
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de sucre en poudre1 ½ c. à soupe
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de piment de Cayenne en poudre1 ½ c. à soupe
Διατροφή ανά 1 portion
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