
Συσκευές & Αξεσουάρ
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
fresh lemongrass6 stalks
-
fresh turmeric peeled80 g
-
fresh galangal peeled100 g
-
makrut lime leaves20
-
vegetable oil100 g
-
Korean chilli paste (gochujang)20 g
-
ground turmeric1 ½ tsp
-
fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)500 g
-
coconut water600 g
-
coconut cream1000 g
-
palm sugar40 g
-
fish sauce2 tsp
-
xanthan gum (see Tips)2 pinches
-
fresh coriander leaves only, to serve
-
fresh mint leaves only, to serve
-
red chilli oil to serve
-
fresh lime cut into wedges, to serve1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
507.4 kcal /
2122.9 kJ
Πρωτεΐνη
9.7 g
Λιπαρά
38.9 g
Υδατάνθρακες
35.2 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
25.9 g
Νάτριο
344.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCauliflower rice pilaf with sweet potato
40 λεπτ.
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 λεπτ.
Three-bean shepherd's pie
26ωρ.
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1ωρ. 40 λεπτ.
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1ωρ. 35 λεπτ.
Kimchi non-fried rice
1ωρ.
Amritsari dal
26ωρ.
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 λεπτ.
15-minute noodles
15 λεπτ.
Lentil purée (Moujadarra)
1ωρ. 20 λεπτ.
Vegetarian chilli
1ωρ. 5 λεπτ.
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
45 λεπτ.