
Συσκευές & Αξεσουάρ
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm80 g
-
de mantequilla en trozos40 g
-
de cerezas (sin hueso)250 g
-
de azúcar moreno50 g
-
de vino de Oporto100 g
-
de agua120 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de canela molida1 pellizco
-
de aceite de oliva1 chorrito
-
de tomillo fresco1 - 2 ramitas
-
de solomillo de ternera en medallones de 2-3 cm de grosor (4 medallones)500 - 600 g
-
de sal en escamas4 pellizcos
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
421 kcal /
1763 kJ
Πρωτεΐνη
29.6 g
Λιπαρά
18.9 g
Υδατάνθρακες
28.7 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Νάτριο
251 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix Nº 176
56 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEspirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Guiso de ternera y verduras con miso
2ωρ.
Espaldilla guisada al vino tinto
1ωρ. 35 λεπτ.
Estofado de ternera con tortellini
1ωρ.
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 λεπτ.
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12ωρ. 45 λεπτ.
Pan de carne y verdura para dos
1ωρ.
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8ωρ. 45 λεπτ.
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
Muslos de pollo a la cerveza
1ωρ. 30 λεπτ.
Tinga de pollo
40 λεπτ.
Conejo a las finas hierbas
50 λεπτ.