Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Saquitos crujientes de rabo de ternera
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 unidades
Υλικά
Rabo de ternera con cerveza negra
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)30 g
-
de cebolla roja en trozos de 3 cm250 g
-
dientes de ajo pelados5 - 6
-
de zanahoria en rodajas de 2 cm200 g
-
de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)15 g
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de rabo de ternera en trozos1000 - 1200 g
-
de harina1 - 2 cucharadas
-
de sal (y algo más para espolvorear)1 cucharadita
-
clavo entero1
-
granos de pimienta negra8 - 10
-
de cerveza negra400 g
-
pastilla de caldo de carne1
-
de azúcar1 cucharadita
-
de mantequilla en trozos20 g
Montaje
-
de masa filo12 láminas
-
de cebollino fresco12 tallos
-
de mantequilla fundida1 - 2 cucharadas
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
336 kcal /
1409 kJ
Πρωτεΐνη
25.6 g
Λιπαρά
19.5 g
Υδατάνθρακες
11.9 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.4 g
Νάτριο
820.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix Nº 176
56 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Guiso de ternera y verduras con miso
2ωρ.
Espaldilla guisada al vino tinto
1ωρ. 35 λεπτ.
Estofado de ternera con tortellini
1ωρ.
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 λεπτ.
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12ωρ. 45 λεπτ.
Pan de carne y verdura para dos
1ωρ.
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8ωρ. 45 λεπτ.
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1ωρ. 15 λεπτ.
Muslos de pollo a la cerveza
1ωρ. 30 λεπτ.
Tinga de pollo
40 λεπτ.
Conejo a las finas hierbas
50 λεπτ.