Saquitos crujientes de rabo de ternera

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

12 unidades

Υλικά

Rabo de ternera con cerveza negra

de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
30 g
de cebolla roja en trozos de 3 cm
250 g
dientes de ajo pelados
5 - 6
de zanahoria en rodajas de 2 cm
200 g
de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
15 g
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de rabo de ternera en trozos
1000 - 1200 g
de harina
1 - 2 cucharadas
de sal (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita
clavo entero
1
granos de pimienta negra
8 - 10
de cerveza negra
400 g
pastilla de caldo de carne
1
de azúcar
1 cucharadita
de mantequilla en trozos
20 g

Montaje

de masa filo
12 láminas
de cebollino fresco
12 tallos
de mantequilla fundida
1 - 2 cucharadas

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 336 kcal / 1409 kJ

Πρωτεΐνη 25.6 g

Λιπαρά 19.5 g

Υδατάνθρακες 11.9 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g

Νάτριο 820.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix Nº 176 56 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cochinita pibil

Cochinita pibil

3 Std. 50 Min

Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)

Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)

45 Min

Vacío al horno con salsa picante

Vacío al horno con salsa picante

4 Std. 20 Min

Frittata de carne y verduras

Frittata de carne y verduras

45 Min

Caldereta manchega

Caldereta manchega

1 Std.

Alitas al estilo coreano

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min

Kibbeh con salsa de yogur

Kibbeh con salsa de yogur

1 Std.

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1 Std. 20 Min

Fingers picantes de pollo para dos

Fingers picantes de pollo para dos

45 Min

Vindaloo de cordero - India

Vindaloo de cordero - India

1 Std. 40 Min

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

45 Min

Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων