Japchae

Japchae

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

3 c. à soupe de sauce de soja claire
1 c. à soupe de sauce de soja foncée
2 c. à soupe de sucre brun
1 ½ c. à soupe d'huile de sésame
300 g de nouilles de patate douce
3 gousses d'ail
½ oignon
2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 œufs battus
1 poivron rouge en lanières
½ poivron jaune en lanières
1 carotte en julienne
120 g d'épinards frais
6 champignons shiitaké frais émincés

6 champignons bruns, frais, émincés
1 c. à soupe de graines de sésame

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 417 kcal / 1755 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 69 g

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