Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Carré de cordero al romero

Carré de cordero al romero
5.0 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Carré de cordero
  • 1 costillar de cordero preparado para carré (ver sugerencia)
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 4 ramitas de romero fresco
Puré de patatas y salsa
  • 300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
  • 50 g de mantequilla
  • 800 g de patatas harinosas (rojas o para cocer)
  • 50 g salsa de soja
  • 100 g de orejones de albaricoque
  • 50 g de ciruelas pasas sin hueso
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 300 g de vino blanco para cocinar
  • 20 g de caramelo líquido
  • 200 g de leche entera
  • 20 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 - 2 ramitas de romero fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1435.6 mg
Πρωτεΐνη 26.1 g
Θερμίδες 4078 kJ / 975 kcal
Λιπαρά 60.2 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 28.9 g
Υδατάνθρακες 73.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 178 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7(198)

1 Std. 45 Min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(70)

4 Std.

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

4.5(68)

1 Std.

Redondo de ternera asado con verduras

4.7(64)

1 Std. 35 Min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

4.2(118)

40 Min

Lasaña de tortillas con boloñesa

4.5(139)

1 Std. 10 Min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

4.1(135)

25 Min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

4.2(5)

2 Std. 15 Min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.2(24)

5 Std.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

4.3(56)

50 Min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

4.2(24)

40 Min

Alitas de pollo marinadas con miso

4.8(70)

1 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων