Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

4.1 113 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

Chicorée mit Schinken und Kartoffeln
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    750 g
  • Chicorée (ca. 650 g), längs halbiert
    4
  • geräucherter, roher Schinken mager, gewürfelt
    100 g
  • Pfeffer
Senf-Kräuter-Sauce
  • Sahne
    100 g
  • Mehl
    30 g
  • Schnittlauch (20 g), in Röllchen
    ½ Bund
  • Senf mittelscharf, nach Geschmack
    1 ½ - 2 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 316 kcal / 1319 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 40 g
Φυτικές ίνες 4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων