Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

4.5 178 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

Hackbällchen
  • Parmesan in Stücken
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel
    30 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    100 g
  • Rinderhackfleisch
    250 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Mandeln, gehobelt
    50 g
  • Paprika edelsüß
    2 TL
Orientalische Tomatensauce
  • Knoblauchzehen
    4
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • getrocknete Aprikosen, entsteint
    30 g
  • Olivenöl
    30 g
    30 g Öl, von den eingelegten Tomaten
  • Kokosmilch
    200 g
  • stückige Tomaten
    500 g
  • Rosinen
    50 g
  • Sesam geröstet
    15 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Harissa-Paste
    1 - 2 EL
  • Sternanis
    2
  • Zimtstange (ca. 5 cm)
    1
  • Tomatenmark
    50 g
  • Mehl (1 TL)
    5 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 410 kcal / 1717 kJ
Πρωτεΐνη 18 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 21 g
Φυτικές ίνες 6.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων