Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

4.7 455 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
1200 g
Rib Eye (siehe Tipp)
900 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Möhren (150 g), längs halbiert oder geviertelt
1 - 2
Petersilienwurzeln (150 g), längs halbiert oder geviertelt
1 - 2
Porree (10-15 cm lang)
1 Stück
Kartoffeln z.B. Sylter Kartoffeln oder andere kleine Kartoffeln wie Drillinge, geschält
750 g
Sahne
200 g
Toastbrot (2-3 Scheiben), entrindet, in Stücken
30 g
Zucker (προαιρετικό πεδίο)
1 Prise
Sahne-Meerrettich aus dem Glas
30 - 40 g
Butter kalt, in Stücken
40 g
frischer Meerrettich (προαιρετικό πεδίο) gerieben
2 TL
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 56 g

Θερμίδες 3238 kJ / 774 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Glückliche Zeiten 82 Συνταγές
Γερμανία

Glückliche Zeiten 82 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asia-Hackbällchen mit Reis

1 godz.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 godz.

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1 godz. 5 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 godz. 45 min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7 godz. 30 min

Ungarisches Paprikagulasch

2 godz.

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1 godz. 40 min

Pulled-Chicken-Burger

1 godz. 10 min

Rindsrouladen

1 godz. 30 min

Gefülltes Brathenderl

1 godz. 45 min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4 godz.

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1 godz.

Εμφάνιση όλων