Rindsrouladen

4.7 2.5K βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Rindsschnitzel (4 Stück vom Hieferscherzel), flachgeklopft
600 g
Salz zum Würzen
etwas
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr
2 Prisen
Estragonsenf
2 EL
geräucherter Bauchspeck in dünnen Scheiben
80 g
Essiggurkerl (ca. 60 g), in Streifen
2
Karotte (ca. 80 g), in Streifen
1
Paprikapulver, edelsüß
½ TL
Rapsöl
2 EL
Zwiebeln halbiert
100 g
Butter in Stücken
70 g
Rotwein, trocken
125 g
Wasser
600 g
Bratensauce (aus der Tube)
20 g
2 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbstgemacht
Honig
10 g
Tomatenmark
20 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 864 mg

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 2219 kJ / 530 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cookidoo® Österreich serviert 2022 10 Συνταγές
Αυστρία

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Συνταγές
Αυστρία

Meisterkoch 10 Συνταγές
Αυστρία

So geniesst Österreich 64 Συνταγές
Γερμανία

So genießt Österreich 64 Συνταγές
Αυστρία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hähnchen-Gemüse-Topf mit Gnocchi

40min

Massaman-Curry

1h 40min

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10min

Wildgulasch mit Schokolade

3h 50min

Boeuf Bourguignon

2h 45min

Frittierte Hühnernuggets

30min

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

2h

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1h

Hühnerherzragout in Madeirasauce mit Spätzle

1h

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50min

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

3h

Kasseler mit Grüner Sauce

40min

Εμφάνιση όλων