Wurzelfleisch

Wurzelfleisch

4.7 100 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 Portionen

Υλικά

  • Suppengemüse in Stücken (4 cm)
    600 g
  • Zwiebeln halbiert
    40 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    250 g
  • Weißweinessig
    20 g
  • Weißwein
    50 g
  • Schlagobers
    100 g
  • Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
    1
    2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Kren, frisch gerissen etwas mehr zum Garnieren
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Würzen
    1 Msp.
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • Muskatnuss, gemahlen
    3 Prisen
  • Thymian, getrocknet
    ¼ TL
  • Schweinslungenbraten
    800 g
  • Salz zum Würzen
  • Erdäpfel geschält, in Würfeln (1 cm)
    500 g
  • Maisstärke
    1 EL
  • Butter kalt
    25 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 400 kcal / 1673 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 31 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Νάτριο 131 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων