Beef Rendang

Beef Rendang

4.7 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1130.7 mg

Πρωτεΐνη 53.7 g

Θερμίδες 4164.4 kJ / 995.3 kcal

Λιπαρά 43.6 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 85.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Complete meals with the Varoma bundt 17 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Indonesian 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9ωρ.

Meat feast pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Aussie meat pies

2ωρ.

BBQ chicken pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Korean bao beef sliders

2ωρ. 10 λεπτ.

Beef cheek Bourguignon

5ωρ. 25 λεπτ.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Murgh makhani (Butter chicken)

1ωρ. 15 λεπτ.

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 λεπτ.

Korean barbecue chicken with rice

45 λεπτ.

Easy Morrocan lamb with couscous

35 λεπτ.

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων