Kødboller med blommesauce

Kødboller med blommesauce

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portion

Υλικά

Blommesauce
  • vand
    80 g
  • blommer sten fjernet
    500 g
  • fed hvidløg
    2
  • æblecidereddike
    60 g
  • stjerneanis
    1 tsk
  • rørsukker
    100 g
  • shoyu, soyasauce
    1 spsk
  • havsalt
    ½ tsk
  • blomme, tørret, uden sten
    4
  • ingefær
    1 cm
  • kanel, stødt
    ¼ tsk
  • kinesisk 5-spice krydderi
    ½ tsk
Kødboller
  • brød i mindre stykker
    1 skive
  • forårsløg skåret i kvarte
    3
  • svinekød, hakket
    500 g
  • æg
    1
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
Blommeglasur
  • vand
    100 g
  • shoyu, soyasauce
    70 g
  • sriracha chilisauce
    1 spsk
  • riseddike
    20 g
  • majsmel
    10 g
Ris
  • ris, jasmin
    300 g
  • jordnøddeolie
    20 g
  • vand
    480 g
  • oksebouillon (se tips)
    1 tsk

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 748.8 kcal / 3145 kJ
Πρωτεΐνη 35.3 g
Λιπαρά 20.8 g
Υδατάνθρακες 100.1 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g
Νάτριο 2195.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων