Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

4.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces
50 g
garlic cloves
6
extra virgin olive oil
80 g
balsamic vinegar
20 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt to season
ground black pepper to season
boiling water
1500 g
brown onion cut into small wedges
½
black peppercorns
10
dried bay leaf
1
Vegetable stock paste
1 tbsp
new baby potatoes halved
600 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 125 g each)
6
extra virgin olive oil
2 tbsp
dried oregano
½ tsp
lemon
6 slices
green asparagus trimmed, cut into thirds
1 bunch
salted butter cut into pieces
80 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
fennel bulb trimmed, cored, sliced thinly, green fronds reserved
1
radicchio leaves torn
½

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 319 mg

Πρωτεΐνη 37.4 g

Θερμίδες 2949.2 kJ / 704.9 kcal

Λιπαρά 51 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.7 g

Υδατάνθρακες 24.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 λεπτ.

Steamed salmon with broccoli pesto

Steamed salmon with broccoli pesto

25 λεπτ.

Mango salmon bowl

Mango salmon bowl

40 λεπτ.

Prawn stir-fry

Prawn stir-fry

25 λεπτ.

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

1ωρ.

White fish and lemon risotto

White fish and lemon risotto

30 λεπτ.

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

30 λεπτ.

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 λεπτ.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Καμία βαθμολογία

Moules Marinière (mussels)

Moules Marinière (mussels)

35 λεπτ.

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων