Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1000 g d'eau
4 gros œufs (63-73 g)
1 botte d'asperges vertes
30 g de beurre
3 poignées de pousses d'épinards
du sel
du poivre moulu
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pot de brisures de truffe noire 2 c. à soupe d'huile et quelques brisures
quelques feuilles de cerfeuil frais

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 3377 kJ / 819 kcal

Λιπαρά 84 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 мин.

Number Cake Salé "TM7"

1ч. 30 мин.

Cocas niçoises

3ч. 15 мин.

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35 мин.

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1ч.

Mini-omelettes aux crevettes

35 мин.

Salade inca

50 мин.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 мин.

Eclairs guacamole et crabe

1ч. 10 мин.

Miniburgers terre et mer

4ч.

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5ч. 30 мин.

Gaufres au chèvre frais

1ч. 40 мин.

Εμφάνιση όλων