Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 55 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pâte à ravioles
-
300 g de farine de blé T45, et un peu pour la plaque
-
3 œufs
-
2 c. à soupe d'eau
La farce
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 branche de céleri
-
1 carotte
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol
-
300 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
-
120 g de vin rouge
-
500 g de bouillon de bœuf
-
3 branches de thym frais
-
1 brin de romarin frais
-
1 poireau en gros morceaux
-
1 carotte en gros morceaux
-
3 clous de girofle
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
eau salée pour la cuisson des ravioles
-
4 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
-
cerfeuil frais pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
23 g
Θερμίδες
1922 kJ /
460 kcal
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Poulet tikka masala
2ωρ.
Hot dogs
3ωρ. 45 λεπτ.
Burger au porc braisé
4ωρ. 15 λεπτ.
Porc aigre-doux
45 λεπτ.
Risetti au poulet, pesto estragon
30 λεπτ.
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1ωρ.
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1ωρ. 20 λεπτ.
Arancini à la viande hachée
3ωρ.
Hamburger au poulet
4ωρ. 30 λεπτ.
Couscous au poulet et aux aubergines
1ωρ.
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 λεπτ.
Porc aux lentilles
1ωρ. 20 λεπτ.