
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rouleaux de printemps aux légumes d'été
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
de vermicelles de riz70 g
-
d'eau500 g
-
d'huile végétale1 c. à café
-
de carotte80 g
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de poivron rouge coupé en deux80 g
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de radis roses50 g
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de chou rouge en un seul morceau de la taille de la goulotte100 g
La sauce piment
-
d'eau90 g
-
de pâte de piment rouge gochujang30 g
-
de sauce de soja90 g
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de sucre30 g
Le montage
-
feuilles de riz (Ø 22 cm)8
-
de pousses de soja en conserve égouttées50 g
-
de menthe fraîche équeutées, grossièrement hachées8 branches
-
de coriandre fraîche grossièrement hachés8 brins
-
eau tiède
-
feuilles de laitue (environ 10 x 15 cm)8
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
229 kcal /
957 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
44 g
Φυτικές ίνες
6.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Νάτριο
1700 mg
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